Il Borgo di San Michele - Strada Ponte Pacelli, 5 - Terni +(39) 074467333

Frantoio

IlFrantoio di famiglia

Le olive prodotte vengono trasformate nel frantoio di famiglia, anticamente posizionato alla periferia della città in quella via (Mola di Bernardo) che tuttora porta il nome di uno dei primi antenati.

Attualmente il frantoio si trova all’interno dell’azienda agricola, a Larviano. In questo anno (2016) è stato completamente rinnovato con macchinari all’avanguargia, necessari al mantenimento del top della qualità dell’olio, obiettivo principale dell’Azienda.


OlioDop Umbria

La molitura in Azienda di olive ottenute dagli uliveti di proprietà è finalizzata alla produzione di olio estratto a freddo, certificabile Dop Umbria Colli Assisi-Spoleto, come prevedono le normative Comunitarie e Nazionali.